انواع فر و نحوه نگهداری از آنها همه چیز درباره اجاق گازی و برقی

این روزها اجاق های برقی بیشتر از گذشته در خانه های ما استفاده می شود.

در گذشته تنور هر خانه فقط روی اجاق گاز آن خانه دیده می شد و خیلی ها حتی اجاق گاز هم نداشتند.

با گذشت زمان و تغییر ذائقه مردم و همچنین افزایش تکنولوژی و تولید لوازم خانگی، خانه ها تغییر رنگ داده و اجاق گاز در بسیاری از خانه ها دیده می شود.

از آنجایی که فر نسبت به ماشین لباسشویی، ظرفشویی یا سایر لوازم خانگی کاربرد کمتری دارد، اما توجه و نگهداری و تعمیر بوش  بسیار مهم است، مانند سایر لوازم خانگی ضروری، نگهداری و سرویس آن را نباید بی تفاوت گذاشت.

البته نباید فراموش کرد که بسیاری از خانم های سرشناس علاقه زیادی به پخت کیک یا پخت و پز در فر دارند که برای برخی از دوستان گاهی مهمتر از سایر لوازم خانگی است.

فرها انواع مختلفی دارند:

اجاق گاز

اجاق برقی

تفاوت برق و گاز

کوره بخار

در داخل کشور بنا به دلایلی که در ادامه توضیح خواهیم داد، از اجاق های برقی بیشتر استفاده می شود و نسبت به مدل های دیگر تمایل به این نوع فرها بیشتر است.

فر گاز

یکی از فرهایی که وارد بازار شد، این مدل فر بود که علاوه بر ایراداتی که داشت، ویژگی های خود را داشت، از جمله:

تولید دی اکسید کربن

عدم تنظیم دقیق و مناسب دما.

نیاز به تاسیسات مجزای گاز و لوله کشی دارد (که خطرات خاص خود را دارد).

یک شکست بزرگ و یک نیاز عمده تعمیر و نگهداری

تولید دود

برخی معتقدند پخت و پز روی اجاق گاز نسبت به مدل های دیگر اجاق، غذای باکیفیت تری می دهد، اما این را بدانید که اگر کیفیت و تکنولوژی تجهیزات ضعیف باشد، هیچ اجاقی این را به شما نمی دهد. کیفیتی که از غذای خود می خواهید، بنابراین هنگام خرید فر، در مورد هر مدلی تحقیق کنید و از متخصصان تعمیر فر بوش مشاوره بگیرید.

همچنین دستور پخت غذا مهم است و اگر فردی بهترین فر را در خانه داشته باشد، اما دستور پخت مناسبی نداشته باشد، مسلماً نمی تواند انتظار غذاهای سخاوتمندانه و خوشمزه را داشته باشد.

اجاق برقی

قبلاً اشاره کردیم که این نوع فر امروزه محبوبیت بیشتری دارد و نسبت به فرهای گازی مزایای بیشتری دارد از جمله:

کنترل دما دقیق تر

در حین کار راحت تر است.

بدون بوی دود بپزید

ریسک کم

اجاق های برقی کارایی بیشتری دارند حتی در برخی از مدل ها چندین ظرف در حافظه ذخیره می شود و پخت و پز را تنها با یک حرکت به فر می سپاریم و بهترین طعم و کیفیت را به دست می آوریم.